美发店的服务质量是美发店管理者非常关心的问题，不过从业者很少做深入的研究和全面的实践。基于美发店管理者群体普遍的短视态度，大家都愿意高谈阔论所谓的“促销”、“优惠”之类的话题。但是，作为一个有长远眼光的优秀美发店管理者，应该认识到：美发店的经营是一种长久的生意，需要持续的努力以形成良性的企业发展模式，将成熟的管理模式在各个新店“克隆”。

　　所以，《染馆美发店赢利教程》(官网下大力气提高美发店的管理服务质量，形成有效的顾客消费行为分析、员工培训、服务质量评估的模式等，是生意做大作强的重要基础之一。

　　“顾客满意”是提高服务质量的目标

　　当前，美发店管理者普遍的“顾客满意标准”处在这样的水平：当顾客消费完，没有出现投诉或者结帐的情况，付了钱后利利索索的走人，美发店管理者就默认为“顾客满意”。

　　是不是顾客不投诉就说明“顾客满意”呢？

　　每一个来美发店消费的顾客，在进店消费之前都有一个预期，即顾客会不自觉的根据自己的经验进行比较和判断，例如：“想要一个符合职业习惯的发型”、“想变得时尚一些”、“希望像以前那样不用排队等候”、“希望新选择的这家美发店比以前的美发店物超所值”等等。每个顾客在不同时刻的预期都不一样。

　　但是，顾客在美发店实际得到的服务往往不能与他们的预期一致。顾客对服务的预期与实际得到的服务，这个中间有一个差距。即：实际服务越接近顾客预期，服务质量越高；实际服务越远离顾客预期，服务质量越低。提高服务质量，就是要让我们的提供的服务更接近顾客的预期。

　　提高服务质量的步骤

　　1、了解顾客期望；

　　2、建立合理的服务质量手册，即服务质量标准；

　　3、服务的实施达到标准；

　　4、服务的实施与对顾客的承诺相一致；

　　下面重点谈谈“服务质量手册”的思和框架。

　　顾客的预期变化无常，无法完全把握，但是，如果我们从竞争的角度来看，当我们比竞争对手更好地满足了顾客的预期，这就是一种竞争胜利跑在竞争对手前面，为我们提高服务质量提供了一条容易操作的捷径。

　　将竞争对手作为标准，是后来者居上的一种有效策略，但对于区域竞争中的领跑者和决心运作“样板店”的美发店管理者，这种策略显然行不通，他们需要自己创造评估体系，不断进取。所谓没有最好，只有更好，就是如此。

　　为此，我们深入分析“顾客预期”，把握“顾客预期”之后，才能相应的改善美发店的服务，提高服务质量。

　　下面，我们从另一个角度，进一步来分析顾客的预期：

　　对于美发店服务，顾客预期可以分为五个部分，即可部分、可靠部分、反应性部分、性部分和移情性部分。

　　可部分包括美发店的装修，美发店的服务设施，美发店服务人员的外貌等等。服务是无形的，顾客也从这些方面来初步判断整个服务过程的好坏，以决定是否进门接受服务。

　　可靠部分是指美发店是否承诺，即不顾客，例如在顾客不知情的情况下加收洗发水的费用等。

　　性部分是指美发店服务人员的知识、友好态度以及激发顾客对企业的信心和信任感的能力。在服务顾客的时候一定要使用成熟的员工，不能让新员工在营业店里练手，更多的员工培训和美发店管理可以到《染馆美发店赢利教程》官网了解，这里不一一了。

　　我个人认为这不但是降低服务质量的严重败笔，也是引起美发店内部混乱、管理难度增加的重要原因之一。我美发店应该建立一套不影响服务质量的人员培训措施和美发店管理方法。